Поиск по сайту
Популярные статьи
Полезные ссылки
Опрос
Полезная информация
|
«Украинский Бигмак»: «борщовой набор»Размещено: 1-12-2015 fros77
![]() Вот состав 3-х литровой кастрюли борща, на который можно ориентироваться при подсчетах: ![]() Январь 2015 В январе рост цен относительно декабря 2014 г. объясняли тем, что подешевела гривна, и традиционно – зимой овощи дорожают, хотя на тот период в Украине отмечался хороший урожай картошки – ее запасов было более чем достаточно. Отправить на экспорт излишки особо не получилось – по словам экспертов у нас в стране выращивается некачественный товар. Если картошку помыть и довести до товарного вида – на выходе окажутся тонны выбраковки, что сделает этот продукт просто «золотым». Качественно или нет, но уже в январе в ТД «Укркартофель» спрогнозировали, что в новом сезоне затраты на выращивание картошки повысятся на 40-50% по причине удорожания удобрений. Итак, в первый месяц нового года приготовление кастрюли борща обходилось почти в 47 грн. Годом ранее, в 2014 - эта цифра равнялась 39 гривнам. Реальный курс доллара в январе 2015 составлял 21-22 грн./долл. Февраль 2015 В феврале «стоимость» кастрюли борща повысилась почти до 50 грн. Март 2015 В марте, чтобы сварить кастрюлю борща нужно было выложить уже 60 грн. за набор необходимых продуктов. Апрель 2015 В апреле еще до наступления аномальной жары, производители овощей начали прогнозировать самый скромный урожай по итогам сезона за последние 5-7 лет. Что касается самого месяца - цена борщового набора начала стремительно набирать высоту. Если картошку при оптовой закупке можно было купить даже по 2 грн за кг, то стоимость капусты поднялась почти на 100%. В январе ее продавали по 5-6 грн. за кг, тогда как в апреле за кило приходилось выложить 10-11 грн. (ранняя из нового урожая по опту продавалась по 23 грн. за кг). Морковь также подорожала – с 6 до 15 грн. за кг. Май 2015 Казалось бы в середине мая, в то время когда в Украине начала появляться продукция нового сезона, овощи должны дешеветь. Но этого не произошло. Морковка выросла до 19-22 грн. за кг., свекла до 12 грн. Причиной тому стала холодная весна – так объяснили эксперты рынка. Но к началу июня ожидалось снижение цен. Июнь 2015 Овощи нового урожая всегда стоят дороже – так молодой картофель поднялся в цене до 12 грн. за кг, а старый продавали по 6 грн за кг. Не отставали от этой тенденции морковь (с 16 до 30 грн.), свекла (с 12 до 25 грн.) и лук (с 12 до 15 грн.). Но зато подешевела капуста – до 10 грн/кг., и пучок зелени – с 6 до 5 грн. Стоимость мяса с начала года особе не изменилась - 75 грн. за кг. В итоге, стоимость приготовления трехлитровой кастрюли борща составила около 61 грн. Июль 2015 Сайт УНН воспользовался своей формулой расчёта получил такие результаты: Расход продуктов на три литра борща: ![]() В этом случае три литра борща обошлось бы покупателю: - если закупаться на рынке – 61 грн. - в супермаркете – почти 63 грн. По подсчетам издания «Факты и комментарии» стоимость той же 3-х литровой кастрюли борща стоило бы почти 50 грн. Август 2015 В августе на приготовление борща нужно было выложить меньшую сумму – около 46 гривен. Сентябрь 2015 ![]() Килограмм картошки существенно не изменился и составил 6 грн за кг. Интересен тот факт, что среднестатистический украинец съедает около 7 кг картошки в месяц, а вот рыбы почти в 4 раза меньше – 1,6 кг. Для примера, житель ЕС, в частности, итальянец, употребляет за такой же период около 2,75 кг рыбы. И наряду со столь сильной любовью украинцев ко «второму хлебу» - фаст-фуды, а также потребители картофельного порошка – мясокомбинаты, закупают картошку за рубежом. Т.е необработанный продукт аграрии реализуют по 0,05 евро за кг, а в это время наши пищевые предприятия и сети быстрого питания покупают ее по 1 евро за кило. Октябрь-ноябрь 2015 К ноябрю стоимость приготовления 3-х литровой кастрюли борща повысилась до 50 грн. В целом же, ценник килограмма овощей из так называемого «борщевого набора» в ноябре вырос на 11 % относительно октября 2015 г. – до 33,08 грн (год назад цена была на уровне 10,25 грн/кг). ![]() Не секрет, что в этом году доходы украинцев на фоне инфляции, росте тарифов и цен, достаточно весомо снизились. Не имея возможности зарабатывать на богатых или среднем классе, продавцам приходится зарабатывать на обнищавшем населении. Все таки без еды человек еще не научился существовать, и на этой столь простой потребности можно зарабатывать. А еще «борщовой набор» - это своеобразный индекс инфляции. В Нацбанке спрогнозировали, что по результатам года она достигнет уровня в 46%. А вот, например, в США эта цифра составит около 1,27%, а в Белоруссии - 10,1%. Вот так и живем. ![]() Опубликовал: proanalysis.info популярные статьиНовый закон ограничит продажи алкоголя
Ситуация на рынке потребительского кредитования - активный рост в первом полугодии 2012 года
|
Вход на сайт
RSS канал
Полезная информация
Календарь новостей
Полезные ссылки
Рейтинг банков
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||